Các mẹ ơi, hè này hãy thử làm món Cơm Cuộn Trứng Hoa cho các bé nhé! Món ăn này không chỉ dễ làm mà còn rất hấp dẫn, chắc chắn sẽ khiến các búp măng non mê mẩn. Dưới đây là cách làm cụ thể:
Nguyên Liệu:
Trứng: 2-3 quả trứng gà
Bột năng: 1 thìa nhỏ
Nước: 1 bát nhỏ
Gia vị: Muối, tiêu
Cơm: 1 bát cơm nóng dẻo
Dầu mè: 1 thìa
Mè trắng: 1 thìa, rang thơm
Rong biển: Lá lớn, cắt đôi theo chiều dài
Rau trang trí: Tùy chọn
Cách Làm:
Rán trứng:
Đánh tan trứng với một ít bột năng và bát nước nhỏ. Thêm gia vị vào trứng rồi khuấy đều.
Rán trứng mỏng trên chảo, đảm bảo trứng không bị gãy khi cuộn.
Chuẩn bị cơm:
Nấu cơm nóng dẻo, sau đó trộn đều với dầu mè và mè trắng rang thơm.
Cuộn cơm:
Phết một lớp cơm nóng lên lá rong biển đã cắt đôi. Đặt một vài cọng rau trang trí lên trên.
Đặt trứng rán lên phần đầu của lá rong biển và cuộn chặt tay.
Sử dụng chút nước để cố định miếng rong biển khi cuộn xong.
Trang trí:
Cắt phần chân cuộn cơm để cuộn cơm được bằng phẳng và đẹp mắt hơn.
Lời Khuyên:
Món này không chỉ đơn giản mà còn rất hấp dẫn đối với các bé. Các mẹ hãy thử làm cho các búp măng non nhà mình trong dịp nghỉ hè này nhé. Chắc chắn các bé sẽ mê tít cho mà xem!
Vào Bếp Cùng Chuyên Gia – Nơi kết nối, chia sẻ công thức và kinh nghiệm làm đồ ăn handmade. Tham gia cộng đồng của chúng tôi để học hỏi, giao lưu và cùng nhau tạo nên những món ăn tuyệt vời!
